L’ami Pierre : restaurant traditionnel à Paris
Dans cette veille rue populaire, c’est un petit monde qui se retrouve autour du comptoir en zinc de l’ami Pierre. Avec ses murs décorés des œuvres des photographes, dessinateurs et peintres du quartier c’est un véritable d’archétype du bistrot parisien. Tandis qu’au comptoir le patron vous accueille sourire aux lèvres et bouteille à la main, on échange des moments de bonheur, de joie, on éponge un peu de mal-vivre. D’après Antoine Blondin « Le zinc est le seul métal transmetteur d’amitié » Si une joyeuse cohorte d’habitués se bouscule à l’apéro, on n’en délaisse pas moins, dans les parfums alléchants d’une cuisine traditionnelle, l’heure des repas où se retrouvent encore artisans, voisins, passants et quelques touristes égarés. Si vous dînez chez l’Ami Pierre, ne vous étonnez pas de voir arriver un accordéon pour jouer quelques airs de musette, vestige de la culture populo du quartier.
