Bellota-Bellota, ce jambon, nec plus ultra de la charcuterie ibérique réclame quelques conditions idéales pour que sa dégustation soit à la hauteur de sa chair pourpre et de son goût ...
C’est l’année Auguste Rodin : pour marquer le centième anniversaire de la mort du grand sculpteur, le Grand Palais a organisé une grande rétrospective et Jacques Doillon a réalisé un ...
La formation des maîtres de l’enseignement public doit être un exemple de neutralité laïque. Tel n’a pas été le cas lors de la tenue, les 19 et 20 mai derniers, d’un colloque intitulé « Penser l’inter...
Du 22 mars au 26 juin, Le Louvre-Lens présente une exposition consacrée aux frères Le Nain ; originaires de Laon, ils figurent parmi les artistes les plus talentueux du 17e siècle. Plusieur...
Historien, Jean-Baptiste NOE est chargé de recherche à l’AEDES (Association de promotion des études diplomatiques et stratégiques), rédacteur dans la revue Conflits, anime une émission consacré...
D’abord : de quoi parle-t-on ? La chocolatine ou pain au chocolat, c’est une viennoiserie composée de pâte levée feuilletée, généralement rectangulaire, et fourrée avec du chocolat. Sans que...
« Dans les décombres du colonialisme, nous avons trouvé cet outil merveilleux : la langue française », aimait à répéter le poète Léopold Sédar Senghor, ancien président du Sénégal. Une formu...
Soros utilise une partie de sa fortune pour des activités philanthropiques. Il aurait consacré, selon les calculs de la revue américaine Worth, 2 milliards de dollars à ses fondations présen...
Arrêtez de payer tout trop cher. Je vous ai parlé de l’autosuffisance énergétique, de l’autonomie en eau… Je vais aborder aujourd’hui la question de l’autonomie al...
Quand je pose cette question autour de moi, je constate que personne ne connait jamais la réponse, qui est pourtant simple : Pour chacun de nous, c’est la date d’aujourd’hui plu...