Sushi by Nem est une minuscule échoppe à deux pas du métro La Timone. Tout y est frais, confectionné sous vos yeux : sushi, maki, california, temaki, chirashi, sashimi, etc. Le chef vous propose également un riz cantonais réalisé avec de la saucisse vietnamienne et des haricots, des nems et un plat de la semaine. Côté dessert, gingembre confit, nougat, noix de coco déshydratée et… du gâteau maison !
Petit plus : un plateau végétarien et la possibilité, sur commande, d’obtenir un plat de la semaine version tofu...
